麻姑集团积极参与抗击疫情“三保”行动
2月19日,麻姑集团董事长兼总经理熊炳生签署了国家市场监督管理总局发起的“保价格、保质量、保供应”行动倡议承诺书,并通过视频连线向全国消费者庄严承诺:疫情期间,麻姑全线产品价格不涨、质量不降、供应不断!
2月19日,麻姑集团董事长兼总经理熊炳生签署了国家市场监督管理总局发起的“保价格、保质量、保供应”行动倡议承诺书,并通过视频连线向全国消费者庄严承诺:疫情期间,麻姑全线产品价格不涨、质量不降、供应不断!
在举国一致抗击新型病毒感染的肺炎疫情的关键时刻,身为农业产业化国家重点龙头企业与江西省军民融合企业、首批国民经济动员中心骨干企业,麻姑集团迎难而上挺身而出,自1月28日(正月初四)起便提前复工,为平抑本地生活物资价格、满足人民物资供应作出了应有贡献。 1月26、27日,抚州地区多家超市及粮油专卖店出现市民囤购大米的情况,麻姑集团迅速响应,于1月27日紧急组织人员冒雨把100多吨库存大米送往各销售终端,确保超市不断货,消除了市民的恐慌情绪。同时,麻姑集团还急电各经销商,承诺疫情期间麻姑大米确保平价供应,不允许经销商参与哄抬物价,一经发现立即取消其经销权。1月28日,正月初四,响应市县政府及省粮食局和省疫情防控指挥部的号召,麻姑集团大米工车间提前复工,当日产量便达到了40余吨,占本地大米加工总产量一半以上。1月31日,米粉生产车间复工,各生产线克服了封闭管理导致很多员工无法如期到岗、原材料及包材运输不便等各种困难,现已恢复能至日产50吨以上。
麻姑米,又名银珠米,其色白如银,米粒椭圆似珍珠,是全国名贵大米之一,自宋代以来皆为贡品。 其米饭松软,有胶质,具有特别香味,煮稀饭胶稠润滑。 2019年9月4日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“麻姑米”实施农产品地理标志登记保护。
麻姑米粉,产于道教名山-江西麻姑山下的南城,相传麻姑仙女修炼成仙后,用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘的拜寿贺礼,由此麻姑米粉天下闻名,历代皆为贡品。 外观洁白晶莹、透明度好、粉条垂直、均匀。 沸水煮6—8分钟即熟,粉条不断不糊,汤清如水;24小时仍保持原状;食感清新爽滑,富有弹性。